Amanhã acontece a tradicional Festa do Leitão à Pururuca de Margarida.
A festa movimenta o distrito neste final de semana, reunindo moradores, visitantes e amantes da boa culinária.
O evento, que já se tornou um marco no calendário regional, celebra esse ano a sua 30ª edição.
O leitão à pururuca, prato principal da festa, é uma iguaria que exige técnica e paciência para ser preparado.
A carne suculenta e a pele crocante, são um convite irresistível para os amantes da boa comida.
Um dos pontos altos da festa, é o concurso de assadores que reúne equipes experientes que disputaram o título de melhor leitão à pururuca.
O concurso de assadores esse ano está na sua 24ª edição.
Cada equipe apresenta sua receita especial, com diferentes temperos e técnicas de preparo, buscando conquistar o paladar dos jurados e do público presente.
A abertura da festa será as 11h30, as 12h00 serão servidos os almoços e as 16 horas será divulgado o vencedor do concurso de assadores.
A Festa do Leitão à Pururuca é promovida pelo Clube Corinthians e pelas Associações de Pais, Mestres e Funcionários das escolas do distrito.
Além da competição culinária, a festa oferece almoço típico, sorteio de valiosos prêmios, matinê e mati-baile com entrada franca.
Clauston Santos | Radio Educadora